晚上忌飲薑茶？

我鼓勵人家喝的生薑粉茶，是加入蜂蜜的。因為薑屬熱，熱底人未必受得了，加入一茶匙蜂蜜就把熱中和了。因為蜂蜜是屬於寒涼的，而純飲蜂蜜水對寒底人來說，會容易便溏。

所以自然界是很奇妙的，相生相尅這個規律在大自然最為明顯。正如王喜最愛說，人類也是大自然的一部分，所以他最愛用天然的物料來護膚養生。

有人會提議，用生薑粉加紅糖來沖茶飲。對寒底人是無問題的，但對熱底人來說，可能是火上加油了。

因為紅糖是屬熱的呀，紅棗也是燥熱食品，紅棗加生薑沖茶飲，不是人人受得了的，飲完可能會流鼻血。

事實上，飲薑茶也分時間的，所謂晚上食薑就如吃砒霜。過了黃昏最好不要飲薑茶，因為容易上火，要是本身有咳嗽的話，會加重病情，叫你咳個死去活來，還會口乾喉痛。

身體如有不適，如重感冒傷風、運動後小腿疼痛，或穿着平底鞋過久令腳跟疼痛，或腳底筋膜發炎，晨早起床雙腳着地，腳跟即痛得不能動彈，最好的治理方法是晚上臨睡前用一大茶匙生薑粉加入半盤大熱水泡腳，如果能加入一大匙艾粉，效果就更好，浸泡後用毛巾印乾穿上棉襪睡覺，睡得安穩的同時，腳痛也消失了。

原文刊於《經濟日報》（收費閱讀）