打工仔邊區食三餸飯最貴？

上班族要「搵餐晏食」不容易，作為不少「搵食人」恩物的「三餸飯」，今日動輒可索價四、五十大元。不過在中環商業區，反而有小店可以標榜賣全中環最平的「三餸飯」。

本港上月通脹微升，菜價貴是原因之一，而外出用膳通脹過去5年一直高企在4%以上。

位於中環的華記食店，三餸飯只售33元，每日8款選擇，白飯、粥和糖水任食，粥有白粥和皮蛋瘦肉粥可選，糖水則有腐竹、紅豆沙、綠豆沙等選擇。

華記食店老闆阿華說，開業20年，三餸飯由20元賣到33元，上月才剛加價1元。他拍心口說：

我敢說我的三餸飯是全中環最平，中環大排檔兩餸飯都要45元！

阿華說，今日經營食肆最大壓力是租金，食材成本反而其次，而華記位處中環仍能賣33元的三餸飯，全憑薄利多銷。他說：

我們做堂食、外賣，還包伙食，附近日本餐廳、法國餐廳上班的人也要食飯，餐廳不包伙食，全靠我們，每日做400幾份餐，是靠『量』做到平。

阿華又強調，雖然平，但絕不用「cheap」米，「客人都讚我們的飯好食過連鎖快餐店。」

▲ 華記食店老闆阿華說，開業20年，三餸飯由20元賣到33元，上月才剛加價1元。

阿華說，每日早上11時半起便有很多在中環做建築、裝修的工人光顧，是最繁忙的時間；1時後則多是白領光顧，但他們多選吃55元的煲仔飯；2時後三餸飯多數已售罄。

至於上環食堂茶餐廳的兩餸飯和三餸飯分別索價40元和50元。負責人指，兩餸飯及三餸飯近日各加價2元，加幅高達5%，不但因菜價貴，其他來貨都貴，是兩年來第1次加價。

商業區之一的鰂魚涌，亦有茶餐廳加價。兆記茶餐廳三餸飯售35元，加價1元。負責人嘆，樣樣都貴，無可避免加價。

深水埗仍是平民食堂的集中地，被喻為愛心飯店的北河燒臘飯店，三餸飯只售22元；鄰近的源興美食，三餸飯則售33元。

從事金融界的薛小姐經常在中環茶餐廳用膳，每日午餐費約45元，但她形容45元只是享用到「最低層的中環餐」，平均一周的中環午餐費約300元。她說

若要食好些，一餐都要120元，想省錢就唯有食麵包、捱快餐店、或在公司食杯麵。

銀行界的郭小姐亦在中環上班，她表示，每日午膳時間都會外出用膳，平均每日花費100至120元。她指，中環餐廳的價格較貴，上環會較便宜，大概每餐50至60元。