蜜糖水可解酒？3種解酒秘方話你知

網上有不少解酒和解宿醉的方法，不知你有沒有試過，當你有了慘痛的醉酒經驗，會否想練就了一套解酒方法，可以千杯不醉？

上網輸入「解酒」兩字，就會發覺坊間有許多形形式式的解酒方法，當中有些具爭議性：
 

不過，確實有不少酒友自言會用咖啡、薄荷茶、洋甘菊茶（Chamomile）來解酒，說 work。

除了這些方法，酒友之間還流傳一些解酒「秘方」：

1. 電解質補充飲料

飲酒後飲半枝到一枝寶礦力，第二天起床又一枝，因為有水有糖，可以補充脫水的情況，人也不會有醉酒後頭痛的情況出現。事實上，坊間也提到可用糖水、蜜糖去解酒，可稀釋酒精濃度、減少酒的吸收，相信是異曲同工吧！

▲ 蜜糖水可解酒，不妨一試。(經濟日報資料庫)

2. 美白產品

這沒有科學根據，但試過幾次都 work。當人覺得酒已上腦，可考慮吃 2 粒白兔牌去斑美白丸，之後就不會再頭痛，甚麼事也沒有。而且深想吃多了也不怕，既可解酒又有美白功效，一舉兩得。

3. 喝水

通常飲酒時比平常飲更多的水，以免脫水，而且也有稀釋的作用。而飽肚，醉的機會亦比較微；剩飲時，通常都有麵包供應，也是這個原因。空肚、飲得快、酒精度高、溝酒、狀態差，其實都容易令自己醉倒。

網上還提到日本人會用味噌湯、韓國人會用豆芽菜等來解酒，那中國人又有沒有自己解酒的食物呢？有說可用皮蛋，蘸醋一起食，有醒酒作用。不管是否有效，皮蛋配紅酒已是港人其中一個流行食法，就讓這中國特色的「秘方」傳下去吧！