泰國通胡慧沖帶你遊曼谷免稅商場

去泰國曼谷旅遊，大多會到位於曼谷的王權免稅購物中心食買玩。曼谷王權免稅購物中心剛翻新，TOPick訪問泰國通胡慧沖，請教在這曼谷王權免稅購物中心，有何推介。胡慧沖說：

這檔鬼門炒粉，招牌的深海大蝦包蛋蝦油炒粉，其粉好正斗！加上特別的醬汁及炭燒，零舍有鑊氣，相當美味。

▲ 泰國通胡慧沖推介的鬼門泰式炒粉檔，包括這深海大蝦包蛋蝦油炒粉。（攝影：劉景茵）

深海大蝦vs大城府蝦

這裏的美食廣場有17個檔攤，每檔都各有特色。部分是老舖，且只賣招牌菜，各檔口的透明度很高，不少可以直視其製作過程。鬼門泰式炒粉就在近入口處，有60多年歷史。

提到蝦，這裏也有一檔叫大城府著名燒河蝦的檔攤，胡慧沖都認為也值得一試。

大城府的蝦本身蝦種較大隻，兼且蝦膏都好氾濫，這檔不單燒得夠火候，又不會乾爭爭！這些大蝦以前要去大城府先食到。

這大蝦確實啖啖肉，不蘸醬的話，完全能吃出蝦的鮮味，800泰銖（約199港元）以下就有交易。雖不是真的很平，如胡慧沖所言，慳到車錢及時間才最重要。

▲ 這大城府大蝦蝦膏多啖啖肉，真是邪惡得很。（攝影：劉景茵）

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滷水鵝vs芒果糯米飯

小記的心水推介是蔡欽利滷水鵝，此鵝自1921年已在叮噹碼頭擺檔，以製法傳統、獨有的滷水汁及嫩滑鵝肉打出名堂，故得到商場方面招攬成為其中一員。該店的招牌有鵝片、鵝掌、鵝肝等，不妨來一客鵝胸片，肉塊淋上香濃滷水，明顯能啖出那種八角香味，教人忍不住一口接一口食。

飯後當然要有甜品，紐約回流的乳酪雖好，但小記仍會選擇make me mango芒果甜品拼盤，有糯米飯、雪糕跟布甸，一次過滿足你對芒果的欲望。

▲ 堅持要吃芒果甜品的，相信make me mango這甜品拼盤，應令你難以抗拒。（攝影：劉景茵）

王權免稅購物中心在翻新後，擴大了飲食區的部分，引入獨立餐廳外，也有類似美食廣場的平食之選。官方表明，這裏的餐廳都是精心挑選的，其他地方未必有的，即使有分店，菜式也有多少不同。

這點小記倒相信，日式甜批Pablo，曼谷店舖本身不多，這裏就獨家新推士多啤梨流心批。

▲ Nara餐廳在此獨家推出小吃拼盤，2人分量，可試得不同口味的小吃。（攝影：劉景茵）

港人極愛泰菜，在Central World有分店的Nara，也獲邀在此設店，店家指他們有一個小吃拼盤是這裏獨家的，有炸粟米餅、炸肉丸、魷魚沙律、蕉葉雞肉及燒蝦等，2人分剛剛好的，其味道很地道，特別是那炸肉丸，舌尖竟然有餘辣，嗜辣者必定喜歡。

泰國本地貨比超市抵買

3樓整層主打泰國本地薑，靠近扶手梯是藥品、日用品及手信區，其布置、所賣的略像超市，有不少更是近來在港大熱的泰式化粧品。雖然部分貨品是三或四合一包裝，如有人分享，價錢或比在超市買更划算。

譬如蚊怕膏，這裏4枝只是220泰銖，平均1枝約54泰銖（約13港元）左右，通胡慧沖也覺抵買；還說這裏的貨品跟價錢很貼地，日用品方面，介紹小記買蚊怕水、爽身粉、鼻通等。

▲ 泰國的蚊怕水及蚊怕膏，不少人用過都讚好，有需要的不妨入貨。（攝影：劉景茵）

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他又認為這區的泰國手信頗有意思，像肥皂，製作成如意、寶石的造型；看似大象的娃娃，動手反一反，原是一個精美的購物袋；他個人較喜歡大象陶瓷：

大象在泰國人心目中是很傳統的，為使小朋友或外國人認識，設計師們將它們融入卡通或漫畫造型，令人感覺很得意，有想買回家的衝動。

▲ 胡慧沖指的陶瓷大象，就是這些，送禮自用也適宜。（攝影：劉景茵）

INFO

King Power Rangnam王權免稅購物中心
地址︰8 King Power Rangnam, Rangnam Road, Phaya Thai, Ratchathewi, Bangkok
交通︰可乘坐BTS Victory Monument站旁的Century Plaza的免費穿梭巴士前往，運行時間為7am-11pm。