《平安谷》綠葉夫妻檔楊證樺沈可欣：我們是專業演員
發布時間： 2018/01/31 18:44
最後更新： 2018/09/27 17:47
在劇集《平安谷之詭谷傳說》中演「順利嫂」的沈可欣（Janice）和演「打更佬」的楊證樺（Man），戲裏戲外也是夫妻。只是，今次沈可欣和楊證樺在《平安谷》中無甚對手戲。
在大台劇集中多演秘書的沈可欣，加入TVB已17年，至於近年常演「忠心跟班」的楊證樺，更是入行逾20年。二人笑說，彼此都欣賞對方工作態度夠認真。
對於演戲，楊證樺有他的堅持和態度：
演出每個角色，都希望給觀眾留下深刻印象。不是去搶戲，只是想盡量做好自己的角色，無論那場戲有冇對白，都會盡心盡力去演。因這是作為一個演員的本份。
認真準備每個角色
楊證樺太太沈可欣也指，她和Man最夾的就是擁有認真的工作態度：
就算企在後面做工人都好，都要知道場戲是關於甚麼，突然有改變都識做反應，不會呆了。要給人知道，我們是專業演員，無論處理一些小或大的角色，我們都可以應付自如。
Man對演出前準備之認真，令Janice也佩服。
我們公司有個劇本架，開緊不同的劇的劇本都有，我們有5個廠，可能同時有5齣劇開拍，Man真是會每部劇的劇本拿回家睇，我不會的，但我就會睇哂我要拍的場口，每一場會發生咩事，我都要知道，令自己安心一點。當然，不是每個同事都會這樣做的。
沈可欣在《平安谷》中飾演湊BB的奶媽「順利嫂」，但在時裝劇的世界，如《愛．回家之開心速遞》、《誇世代》，她就經常演白領OL秘書之類角色。有趣的是，Janice於2000年加入TVB，是自演藝學院畢業後的第一份工，她本身可是從未做過秘書。
至於楊證樺於96年加入電視台前，已有不少人生經歷，曾於美國生活、參加過全球華人新秀歌唱大賽取得冠軍，之後做過舞蹈藝員和髮型師，對演戲感興趣而入行。廿載演藝生涯，當然也不只演忠心跟班。
我初入行多演古惑仔、𡃁仔、公公，之後多做紀律部隊角色，後期就做很多跟班。
Man最令觀眾留下深刻印象的角色，首推2010年《巾幗梟雄之義海豪情》用日語演出的宮崎隊長，令監製李添勝當年也曾公開讚他敬業。
2017年的《踩過界》，Man和Jance合演聾啞夫妻，二人事前亦去了聾啞中心跟老師上了3堂手語課，之後就在家看錄影片段，日練夜練了1個月。Man形容Janice當時苦練手語練到險些崩潰，猶幸播出後觀眾反應好，他們也得到鼓舞。
Janice笑說︰
夫妻檔同場演出，好處是可以在家中練習，對吓戲對吓感情，現場演繹時也會易掌握一點。
不過，由於夫妻要輪流和工人姐姐照顧兩歲的兒子，所以若果多同場演出反而會構成不便。
演戲那團火未熄
Man在電視台廿載，明白拍劇講求團隊合作精神，由編劇、監製、演員、梳頭、化粧、服裝、攝影、後期剪接、配音， 是一個大teamwork。
要成就一套好的劇集，每個人都是一粒螺絲，缺一不可。
因此，Man的原則是做好自己本份。但他也發現，電視行業有很多有後台但演戲「冇心機」的人，令他感慨。
記得一次拍劇，某女演員對戲時已經冇心機，之後，雖然她的角色未出場，但在正式拍攝時，她竟然和另一女演員企在一邊講笑兼笑出聲。導演當然叫cut，連主角都忍不住開大咪表示不滿。可能有人識擦鞋，因此這樣的工作態度到現在依然生存到。
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Janice也坦言17年來，經歷過很多灰心時刻︰
我入行第一套是《勇探實錄》，都有啲戲做的，我以為慢慢會再多點機會，一級級咁上， 但原來不是。努力是會換來一些機會，但只是比起路人甲多了4、5句對白的機會。有人「hea做」，就依然很多機會。這一行，真是要靠一些人事關係。
雖然現實不似預期，但Janice強調，因為喜歡演戲才入行，所以只要仍然可做自己喜歡的事就不會放棄。
心裏那團火，最初好猛烈，現在已變了中火了。有時遇到好對手，那團火又會起番。
她苦笑說︰
男性在這行做得耐，會給人成熟穩重感覺，但女演員就會由少女變阿太，然後就搞到要演師奶角色。咁都冇辦法，惟有向那方向殺出一條血路！
談到事業發展，Man就自言因為很多角色他都做到，所以托賴一直有很多監製用他, 近年參予的劇集愈來愈多，單是電視台拍劇的收入也夠生活。
但作為一個事業心重的人，他也一直有搞生意，開拓賺錢機會，以往就搞過拉麵店、糖水鋪和團購，近年就入股形式經營火鍋店，從而給空間自己繼續在演戲方面發光發熱。
場地：正宗水上人氣鍋專門店
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撰文 : 胡慧雯 TOPick記者
