臨瞓前2小時食晚餐易有大肚腩？營養師推介輕食之選
發布時間： 2018/06/06 18:11
最後更新： 2020/05/18 12:43
都市人日忙夜忙，經常超時工作，晚上9時多才有時間吃晚餐也不出奇。有說睡前2、3小時吃晚餐，肚腩會否逐漸變大，真的嗎？
其實「夜媽媽」食飯可以説會致肥，亦可以説不會，皆因每人都有熱量攝取需要，假如整日攝取的熱量不超出所需，體重便不會輕易增加。若果每日需要2000卡路里，而當日攝取了2500卡路里，便有多餘500卡路里在身體上儲存了。
日超標攝取500卡路里 一周多1磅
每3500卡路里就等於1磅脂肪。如果一星期7天，每日攝取多於500卡路里，就會多了1磅脂肪！打工仔午餐大多外出食，晚餐不妨選擇輕食，就不怕攝取過多卡路里。
| 晚餐建議輕食 | 致肥食物 |
| 雲呑麵(1碗)：447卡路里 | 小籠包(10粒)：850卡路里 |
| 白魚蛋米粉(1碗)：406卡路里 | 糯米雞(1隻、340克)：716卡路里 |
| 雪菜肉絲湯米粉(1碗)：332卡路里 | 牛腩麵 (1碗)：527卡路里 |
| 腿蛋包(1個)：265卡路里 | 煎釀三寶(各2件)＋5粒燒賣：514卡路里 |
| 提子包(1個)：211卡路里 | 格仔餅(1底)：440卡路里 |
很多人因為覺得太晚的關係，改吃小食，感覺份量沒有一整頓晚飯那麼多。但不要看輕那細細的零食，它的熱量不容輕視，好像一底格仔餅就有大約440卡路里（相當於兩碗飯熱量），比一碗白魚蛋米多出大約34卡路里。再者，食零食都會以多款為主，將所有零食加起來，熱量容易超標。
所以要晚食飯的你，不要太擔心自己已受不瘦詛咒。只要你能控制整日的熱量需要，而且晚餐而輕食為主，那便應該可以暫别魔咒。但可以的話就盡可能不要太晚進餐，因為這始終對消化系統都不是太好的事呢！
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撰文 : 張雅媛（Tunice） 新西蘭註冊營養師
