超市大搜查｜6款賀年糕點熱量大比拼　營養師揭高卡之王：食2件熱量＝1碗半飯【附4大減重貼士】

【賀年糕點／熱量／減肥】農曆新年將至，少不了吃賀年糕點，不過，很多糕點進食1至2片已經相當於攝取1碗飯的熱量。營養學家盧雪怡（Sharon Lo）近日比拼了6款賀年糕點熱量，並教大家4個不致肥食法。

最新影片推介：

賀年糕點｜6款賀年糕點熱量大比拼

▼點擊圖片放大

+7

+6

6款賀年糕點名單：

• 蘿蔔糕 130kcal
• 馬蹄糕 140kcal
• 芋頭糕 160kcal
• 紅棗糕 190kcal
• 糖年糕 265kcal
• 黃金糕 288kcal

賀年糕點｜4大減重貼士

營養學家盧雪怡（Sharon Lo）在Instagram個人專頁分享6款賀年糕點的熱量比拼，當中黃金糕屬最高卡和最高脂，食2件熱量已經約等於1碗半飯。她推薦蘿蔔糕、馬蹄糕及芋頭糕3款相對低卡的糕點，其中蘿蔔糕為最低卡，馬蹄糕則最低脂。

此外，Sharon還分享了4個進食貼士，想減重但又想在新年飽嘗美食的人士不妨參考。

• 留意糕點款式

不同款式的賀年糕點熱量及脂肪含量相差甚遠，減重期間建議選擇較低熱量的蘿蔔糕、馬蹄糕或芋頭糕，而年糕跟黃金糕熱量比較高，吃2件熱量已經接近一碗半飯。

• 留意進食分量

避免糕點當正餐食用，建議可以當早點或下午茶，每次進食2件（2件蘿蔔糕或馬蹄糕約2/3碗飯熱量），可以預先扣減正餐五榖份量再吃糕點，避免攝取過多熱量。

• 無油煮食方法

建議用蒸、焗、氣炸方式取代用油煎糕，可以降低脂肪攝取量。此外，牛油紙亦是煎糕的好幫手，直接放牛油紙落鑊中火煎，即使不用油也可以煎到香脆的糕點。

• 調味料使用

如果喜愛吃辣的人士，吃糕點時可以搭配低脂低卡醬料，例如港式辣椒醬、辣椒豉油、Tabasco辣椒醬等，取代較高脂肪嘅辣椒油或XO醬。

以上內容獲授權轉載，原文刊登於Instagram「nutrition.sharon」。

——

相關報道：

【減肥秘訣】營養師推薦減肥可吃兩款糕點 黃凱詩教用一物煎糕可減用油量

【減肥大作戰】6款賀年糕點卡路里比拼　營養師教4大不致肥食法

【超市大搜查】7款賀年糕點熱量大比拼　營養師推介低卡之選+3招不致肥

HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。立即下載︰https://onelink.to/f92q4m

追蹤TOPick WhatsApp頻道睇最新資訊︰http://tinyurl.com/3dtnw8f5