腸道健康｜益生菌非人人啱食　醫生揭5大NG食法恐食完=無食！

【益生菌／腸道健康／腸道益菌】都市人食無定時又經常食外賣，為求「懶人養生」，不惜大手購入各式各樣的維他命或其他營養補充劑。台灣有醫生提醒，益生菌這些看似無害的營養補充品都有講究服食的方法，亂食輕則無效，重則會危害健康，強調有幾類人士是不適宜服用益生菌的。

最新影片：

腸道健康｜益生菌5大NG食法

台灣大腸直腸外科醫生鍾雲霓為《早安健康》YouTube頻道拍攝短片，指出益生菌食法有所講究，以下5大錯誤方法要避免，否則吃完等同白吃：

▼點擊圖片放大

+5

+4

1.　不要配熱水：熱水可能會殺死活性的益菌

2.　不要空腹吃：胃酸可能會徹底殺死這些有活性的菌

3.　配合蔬果吃：蔬菜水果提供益生菌好的益菌質，這是益生菌的食物

4.　不要跟抗生素併服：會殺死益生菌

5.　不要想到才吃：要規律服用益生菌才有效

腸道健康｜5類人士不宜食用

鍾雲霓指出，很多人誤把益生菌當作「軟便劑」，以為吃了1、2次就有通便效果。事實上，腸道益生菌屬於活性生物，需要持之以恆「養」出來的。而養菌也有原則與方法，鍾雲霓提醒，如果益生菌要配搭益菌質（如蔬菜水果）一同食用，足夠的膳食纖維能夠讓益生菌自然在腸道篩選，進而自我繁殖。

此外，雖然益生菌對於人的腸道健康非常重要，但並非人人都適合吃益生菌。以下5類人士服用益生菌恐怕養生變傷身：

▼點擊圖片放大

+5

+4

• 正在接受化療
• 本身有自體免疫疾病或自體免疫缺陷問題，如有潰瘍性大腸炎、紅斑性狼瘡者；益生菌有可能在體內亂竄，進而引發敗血症
• 早產嬰兒或未開始吃副食品的嬰兒
• 正處於重症、疾病急性期的人
• 對於乳糖、乳酸或牛奶過敏者

相關文章：

【腸道健康】營養師推介含益生菌食物 保持腸道健康預防腸癌提升免疫力

【有營食物】哈佛大學推薦10種「超級食物」 增加腸道益生菌助排毒防癌

【健康早餐】營養師推介5日早餐配搭 優質蛋白及益生菌提升活力

HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。立即下載︰https://onelink.to/f92q4m

追蹤TOPick WhatsApp頻道睇最新資訊︰http://tinyurl.com/3dtnw8f5