陳智思：冀降低糖鹽攝取量10年後達世衞建議

為減低港人的鹽和糖攝入量及食物中的鹽和糖含量，政府成立降低食物中鹽和糖委員會，今日首次開會，以制定政策方向及工作計劃。委員會主席陳智思會後表示，希望委員會可幫助政府制定可行方法，以讓巿民減少攝取食物中的鹽和糖含量，但認為難短時間要求改變，要逐步來，以讓巿民慢慢改變習慣，但會按世衞指引的大方向，至2025年降低巿民攝取納分量2至3成。
陳智思又指，未來工作會和食物製造商及大型食肆等持份者會面溝通，另亦包括學校和家計會，因學校的食物供應，家長有參與和參與，及可讓學童自幼明白低糖低納飲食的重要性；同時亦會加強宣傳，令市民大眾認識過份攝取鹽及糖，會影響健康。
委員會預計一年開會3次，但個別項目會成立聚焦小組加密工作。陳智思指，食物及衞生局局長高永文亦有出席今日會議，而降低攝取糖和鹽分量的工作，應由全民參與才可達到成效，當局亦正在進行相關研究，預計明年可完成首份報告。