港府首次驗出洪瑞珍三文治含沙門氏菌

衛生防護中心首次在洪瑞珍三文治樣本驗出沙門氏菌，2個樣本來自兩名食物中毒患者，均是由網店Peachy Sweet買入，經化驗證實帶有D組沙門氏菌，防護中心正繼續調查。

另外, 衞生防護中心再接獲8人在進食「洪瑞珍」三文治的懷疑食物中毒個案，涉及3個群組。

其中2個新增群組為今日發現，涉及4名女病人，她們於上月26及29日進食上述三文治，約9至22小時後出現類似病徵，其中3人曾求醫，2人需入院治療，1人已經出院，全部人均情況穩定。其中一名病人的糞便樣本對D組沙門氏菌呈陽性反應。有關三文治分別於上月26及29日在尖沙咀海港城的city'super及太古城中心APITA購買。

而另一個群組為昨日發現，共涉及4人，分別3男1女，年齡介乎7至50歲，他們分別於上月26及27日進食上述三文治，約17至26小時後出現腸胃炎病徵，包括腹瀉、腹痛、嘔吐及發燒等，三人曾求醫，全部情況穩定。有關三文治為於上月26日在九龍灣德福廣場PIAGO購買。

中心指，截至今日下午5時，共發現共34個群組為在進食洪瑞珍三文治後的中毒個案，共涉及96人「中招」。

中心發言人呼籲巿民：「食物在室溫存放過久，會引致病原體繁殖和產生毒素。市民應避免食用已擺放於室溫數小時的熟食或即食食物，包括三文治。」