「豬肉佬」又改名？

「豬肉佬」青黃不接，僱員再培訓局將與業界合作，開辦相關基礎證書課程，其中「肉類分割員」易名為「豬肉切肉員」。

僱員再培訓局行政總監吳家光表示，即將與業界合作開辦「豬肉切肉員」和「屠宰員」基礎證書課程，2個課程以試行性質各開一班，每班約20至25人，現階段已落實課程設計，跟具工會背景合作，找老行尊負責教授。僱主承諾會聘請8成畢業學員，保證起薪約1.3萬元。

吳續稱，課程於4月13日起招生，20日舉辦招生日，屆時設即場面試，預計可於暑假前開班。課程由肉類分割員改名為豬肉切肉員，他表示，新名較清晰，容易明白課程性質。僱員再培訓局將找來年輕刀神宣傳，冀一改行骯髒、血腥的形象，吸引年輕人入行。