防水腫的秘訣是要多飲水

「每日要飲八杯水」相信大家都耳熟能詳，但又有多少人做得到呢？其實八杯水只是一個大約的概念，飲水量因人而異，大家可以利用自己的體重(公斤)乘以30至35毫升就可得出所需的飲水量。

人體有七成是水分，所以水分對我們是相當重要的。水分除了可以幫助我們排走代謝廢物，還可以保持體內電解質平衡和促進血液循環。飲水不足的人士會容易便祕、血液循環較差、身體也較難排出毒素。

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有些女士認為喝太多水會導致水腫，其實並非如此。身體攝取的水分不足反而容易水腫！因為身體在缺水的時候，會盡量保留水分在體內，結果經過新陳代謝以後所產生的廢水就被積聚在體內，形成水腫。

尤其現在天氣那麼熱，我們更加容易流失水分。而長期在辦公室工作的OL們也很容易缺水，皮膚會流失大約30%水分，所以補水是十分重要的！

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除了喝清水以外，飲用清茶、清湯或無添加糖的果汁也可以計算在「八杯水」內，當然吃水果也可以為我們提供一定水分。有不少客人向我查詢，他們並不喜歡喝無味的清水，是否可以全部用茶、果汁代替。

我並不建議大家這樣做，因為茶或果汁可提供的水分不及清水多，就算挑選無糖的茶也好，部份茶含咖啡因，會利尿，反而令身體容易流失水分。而果汁則由幾份水果榨成，含豐富的果糖，即使額外不添加糖，也會為我們提供一定熱量。

所以茶或果汁並不能完全代替清水。假如大家不想喝清水淡而無味，可以選擇加一片檸檬或橙，令水有一點點甜味和果香。

另外，千萬不要等到口乾或口渴才飲水。因為等到口渴或口乾才飲水就代表身體已經出現脫水的狀態。除了動態時會流失水分，我們在睡覺時也會流失水分，所以建議大家起床後先喝一杯溫水補充水分。

我們要養成定時喝水的習慣，每次喝少量，增加喝水的次數，要持續地幫助身體補充水分啊！

「家營營養中心」創辦人，常出席電視報章營養專訪，及撰寫專欄文章。Kathy是中大食物及營養科學學士、港大心理輔導學碩士、認可身心語言程式學（NLP）導師和催眠治療師。她以「身營心營」為信念，幫助城市人快樂修身。

文章獲Kathy營養師身營心營授權轉載。

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