不吃連鎖店豆腐是鄉下人？

▲ 位於深水埗的公和荳品廠。(相片來源：Youtube 截圖)

深水埗出現一場「豆腐戰」，一間名為「豆腐主義」的連鎖式豆腐店，於去年底進駐深水埗街坊老店「公和荳品廠」旁邊。

有街坊指，「豆腐主義」日日夜夜在舖外以「大聲公」叫賣搶客，職員甚至以「鄉下人」來形容「唔識揀」的街坊，事件令不少街坊及網民看不過眼，更有網民在討論區發動「一人一LIKE支持公和荳品廠」以抵制「豆腐主義」，直斥該店的推銷手法是欺壓老字號，呼籲市民發起罷買行動。

雖然網民不值豆腐主義所為，但公和老店老闆蘇先生在接受傳媒訪問時表示，他不介意新店進駐;反而，兩店的競爭可為顧客帶來多種選擇，讓他們得知兩間豆腐店之間的分別。

以下為網民對豆腐主義的批評：

「以本傷人，欺人太甚」

據一篇名為「 (豆腐主義) 連鎖店以本傷人，欺人太甚！」的文章近日在網上流傳。作者指，新店一來到便以「以本傷人」的手段來欺壓公和。

她解釋，豆腐主義不但以低價出售食品，其職員更用擴音器大聲叫賣，斥他們「語氣甚為囂張，分明是想拖垮旁邊的老字號的生意。」

更令她氣憤的是，豆腐主義的員工在叫賣時，會加入很多侮辱公和及其顧客的語句，例如說，不光顧豆腐主義的都是「鄉下人」，語句更暗示公和的食物品質不好。

「豆腐主義」員工的叫賣聲更被街坊錄下：

有網民看到該文章後及傳媒報道後，隨即發起【一人一LIKE支持公和荳品廠】【萬人聯署罷買全港豆腐主義所有產品】的行動，呼籲市民不要再光顧豆腐主義，部份內容如下：

▲ 圖片來源：「香港高登綜合台」Facebook 專頁截圖

專欄作者區家麟早前亦撰文指，豆腐連鎖店門面較光猛整齊，店員穿制服，標語宣揚低價荳品，有職員更用揚聲器叫賣，網絡流傳有連鎖店職員以貶低對手的言語搶客，但他在店外徘徊數分鐘，倒聽不到。

他指自己一向支持小店，連鎖店盡可能少光顧，深水埗豆腐之戰，他將以消費者身份發揮選擇的力量，以後更多到公和，誓要吃光他們的豆腐。