一田CEO莊偉忠7個小學雞管理法則

莊偉忠就是個這樣平凡的人。幼承庭訓，基層父母從小教他待人要真誠有禮，做事要憑良心。長大後，他把這些「小學雞」理論帶入商場，做出取消上架費、提早找數給供應商等令同業譁然的變革。

結果，他贏得良心僱主的稱號；同事肯賣命，也令一田近年得到不俗發展。究竟莊偉忠有何管理妙法？他親自拆解7大管理法則：

1. 擺脫開會文化

以前一田每朝都有個例會，但哪裏來咁多事要商討？於是他上班頭一天就＿取消了例會。其實很多企業大會，都是一些無權的人坐在一起「發牙痕」，事事分析一輪，連沒關係的也發表兩句，但通常講完就算。

其實最有效的會議，人數不過7人，而一田的會議多數也是小會，兩三個人相關有權的人聚聚頭下決定，然後各自開工，而CEO現時每月參與的大會亦只有3個。

2. 目標合理不捽數

很多企業由每年7、8月開始做預算，千方百計將條數有幾高推幾高，然後不斷調整，幾來幾去。到1月發現不達標，就開始研究點解唔到數，研究大半年，搵專人做報告分析，重新Forecast，想盡救亡方法。

一田好簡單，一開始定3%。定這目標不代表我們懶，而是我們不會花時間去玩呢個「戇居」遊戲，集中時間去做些與別不同、有自己特色的事。為何定3%？求其架咋，總之合理同事又做得到。

3. 早出花紅享成果

好多機構喜歡將出花紅加薪延遲，拖住你，等過了新年後搵工高峰期再發。他接掌一田後，千方百計都要過年前出花紅加薪。

原因好簡單，將心比己，過年前好多錢要使，早出雙糧大家都安心，食隻冬菇都大隻啲啦！

花紅是過去一年員工努力的成果，既然他應得的，你為乜要拖住人呢？如果決定拿完花紅就走，即是他去意已決，幾時都會走的，無辦法。

4. 周年晚宴員工話事

年終除了有花紅，還有不少機構也搞的周年晚宴，一田每年這天也會提早6點關門暫停營業，讓全體員工參加。

晚宴以員工為重，純屬內部聯歡，從不邀請外賓，謝絕商戶禮物贊助，場地布置從簡，食物酒水一視同仁，演講可免則免，也無部門天才表演比賽，免添員工準備時間壓力。

由第一道菜起，送出現金圍獎，最低消費300元，人人有份。壓軸抽獎禮品，全部改以現金替代，再臨場加推年假抽獎。

今年的獎金總額便近41萬元，同事出席率近乎百分百。這名CEO說︰「缺乏誠意或不以員工為主角的周年晚宴，取消吧。」

5. 替同事清除障礙

莊偉忠的一班同事出名勤力，他說令同事自發工作的秘訣是，第一要請本身喜愛工作的人。第二，不用吩咐同事做這做那，而是在適當時候出手，替他們清除公司制度的卡壓、「高高層」的騷擾和對外難纏的人，讓他們安心工作。

大部分時候，他會給予同事權力去執行工作，「除非無錢或有鑊要孭，否則有咩自己搞掂唔好搵我」。

一田3月首10天的生意一直在跌，後來經過調整，轉攻家庭用品、電器和超市產品，結果該月生意額倒升逾16%。整項策略調配莊偉忠沒插手，全是同事的主意，自己解決。

6. 堅守原則錫住同事

2008年一田改革後的首個購買優惠日，吸引14萬人光顧成為一時佳話。事後，有聲音訴求將一年兩次的優惠日加碼。但莊偉忠堅持企硬，並在報紙刊登廣告，感謝顧客並承諾永不增加優惠日次數。

去年11月份，銅鑼灣有百貨因佔中而影響生意，將感謝日由以往的10天增至17天，令前綫員工壓力大增。

「本來頂10天變了要頂17日，成本增加咗，但生意又唔會升好多。」原則性的事，莊偉忠會寸步不讓，「不可生意唔好就唔記得當日定出來的規條，就算你唔記得，你的下屬都會記住。」

7. Marketing by Value

莊偉忠廿年前到芝加哥大學深造，堂上赫然發現教授正是大學時期教科書的作者Philip Kotler，他第一時間跑去書店買書要求簽名。

近年，Kotler提出了一個重要的行銷理念Marketing by Value（Marketing 3.0），即用價值觀去建立品牌形象及客戶關係。

以Starbucks為例，原來品牌一直支持彩虹計劃，不反對同性戀，這就是機構的價值觀。一田在香港的價值觀也很鮮明，「我哋係忠架嘛！可能有人會因為我們這個Value，貴啲都要來幫襯。」

原文刊於iMoney智富雜誌第391期（收費閲讀）。標題經TOPick 編輯修改，原題為「小學雞企管7大法則」。

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