麥當勞雞肉供應商虐待雞隻？

美國田納西州一個為麥當勞供應雞肉的雞場，被動物權益組織拍片揭發虐待殘殺雞隻。供應商泰森食品公司（Tyson Foods）表明會終止與該農場的合約。

團體偷拍 工人腳踩棍打

「憐憫動物」（Mercy for Animals）周四（27日）於洛杉磯一個記者會上公開拍攝片段，可見T&S雞場工人用腳踩雞頭折斷雞頸，又用棍虐打雞隻，而雞籠亦非常擠迫。

「憐憫動物」調查總監賴斯（Matt Rice）指，臥底於7至8月期間在T&S雞場工作了4星期，並以微型攝錄機拍片。

要不是有這些勇敢的臥底調查員，大部分消費者將不會知道有這些虐待行為。

涉事雞場未有回應事件。泰森食品表示，公司將動物福祉放在首位，不會容忍影片中虐待動物的行為，但相信影片並未準確反映向他們供應雞隻的數千名農夫如何對待雞隻。

▲ 相片來源 : Mercy for Animals facebook

麥當勞回應 絕不能接受

泰森食品旗下有4,000名農夫負責飼養雞隻，泰森食品則負責繁殖、孵化、屠宰及加工。

麥當勞發言人指，正與泰森食品合作調查事件，指有關片段的行為絕對不能接受。

目前美國聯邦法例未有保障於農場飼養的雞隻，而有關動物運送及屠宰的法例，亦將家禽排除在外。但賴斯指，片段中工人用棍棒打雞隻致死，已明顯違反田納西州法例。

「憐憫動物」過去曾揭發為麥當勞及超市Target供應雞蛋的農場Sparboe Farms虐待雞隻、為Burger King供應奶製品的工場Bettencourt Dairies虐待牛隻。事件曝光後，Sparboe被終止供應合約，Bettencourt Dairies的3名工人被控虐待動物。

不過，「憐憫動物」的調查手法亦受質疑，美國艾奧瓦州和密蘇里等州份已立例禁止臥底偷拍；有議員批評，組織只顧拍攝，卻未有即時制止虐待行為。