黃凱詩：腎病糖尿病人忌吃楊桃

每逢中秋，必定想起楊桃。楊桃雖然含有豐富維他命C，但同樣有較多的鉀和草酸鹽，並含有毒素，健康人士吃後，可藉腎臟有效排走這些物質，但患有腎病及糖尿病的朋友，則切忌進食，嚴重者或致生命危險。

含較多的鉀和草酸鹽

見到楊桃，大家一定會想起中秋，因為楊桃的當造期很短，只有九月及十月，剛巧碰上中秋，所以它便不知不覺成為中秋應節的水果了。

中秋對我來說，其實有另一種情感， 除了因為我出生於農曆八月十五之外，亦很懷念小時候可以提早放學，吃過晚飯後，我們一家會到黃大仙摩士公園一同賞月。

楊桃燈籠是我最愛的，每年，外婆總會帶我到傳統紙紮舖買用玻璃紙製成的傳統楊桃燈籠，在燈籠的中央放上洋燭那種，比現在用電的，更有節日氣氛。

我們更加會帶備一點點應節的食物如月餅、楊桃和水晶梨等，蓆地而坐，那天是唯一一天可以名正言順玩到午夜十二時的日子，那種節日氣氛，是我最懷念的。

嚴重會昏迷或致命

說起楊桃，不能不提的是，患有腎病的朋友切忌食用。

主要原因是楊桃含有較多的鉀和草酸鹽，並含有毒素，健康的腎臟，可以有效排走這些物質，但患有腎病的，毒素或會聚積，破壞腎功能外，亦有可能會影響神經系統，出現作嘔、打嗝等病徵，嚴重者有機會昏迷抽筋，導致生命危險。

另外，患有糖尿及老人家的腎臟較弱，亦不宜進食。

【延伸閱讀】水果不是人人可吃 水腫不宜食香蕉

【延伸閱讀】中秋應節水果 維他命C大比拼

【延伸閱讀】4種不宜空肚進食水果　空肚食提子易引致頭暈